A integração entre gestão eficiente, conhecimento técnico e diversificação produtiva guiou o Dia de Campo realizado no dia 24 de julho na Fazenda Monte Alegre, em Erval Velho. Promovido pelo Sistema Faesc/Senar e pelos Sindicatos Rurais de Campos Novos e Joaçaba, o evento reuniu produtores, técnicos e lideranças regionais para debater caminhos para a sustentabilidade no campo.

A propriedade pertence a Ari Berwing e ao seu filho, Gustavo Berwing, que representa a sucessão familiar no empreendimento. Na fazenda, o sistema produtivo é diversificado e engloba lavoura de grãos, bovinocultura de leite, bovinocultura de corte e piscicultura.

A organização do encontro foi conduzida pelos técnicos Ricardo Clair Basso — da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) em Bovinocultura de Corte pelo Sindicato Rural de Campos Novos — e Lucas Lovatel, responsável pela ATeG em Bovinocultura de Leite pelo Sindicato Rural de Joaçaba.

O evento contou ainda com a presença de representantes dos Poderes Públicos de Erval Velho e Campos Novos, além de lideranças do setor: o presidente do Sindicato Rural de Joaçaba e vice-presidente da Faesc, Clemerson Argenton Pedrozo; o presidente do Sindicato Rural de Campos Novos, Luiz Sergio Gris; o supervisor regional do Senar/SC, Jeam Carlos Palavro; e o supervisor técnico da ATeG, Guilherme Romani de Mello.

Gestão e controle sanitário em pauta

A programação matutina foi aberta com palestras técnicas focadas na administração de custos e na sanidade do rebanho. Guilherme Romani de Mello ministrou o tema "Gestão e Mercado Pecuário", detalhando a importância do planejamento e do controle de indicadores para a tomada de decisões diante de cenários econômicos instáveis.

Na sequência, o instrutor do Senar/SC Tiago Gallina abordou o controle estratégico de carrapatos em bovinos, apresentando métodos atualizados de prevenção e combate ao parasita, apontado como um dos principais desafios sanitários nas atividades de corte e leite.

Visita técnica e troca de experiências

À tarde, os participantes percorreram as instalações da Fazenda Monte Alegre para conhecer de perto o manejo, as tecnologias e a organização aplicadas pela família Berwing.

Jeam Carlos Palavro enalteceu a iniciativa dos anfitriões em abrir as porteiras para a troca de saberes. "A diversificação fortalece a capacidade de reação do empreendimento, pois permite que uma atividade contribua para o equilíbrio econômico das demais em períodos de adversidade", pontuou.

Para Guilherme Romani de Mello, a adesão e a avaliação positiva do público confirmam a aplicabilidade das orientações transmitidas. Já Luiz Sergio Gris e Clemerson Argenton Pedrozo destacaram que a união entre o Sistema Faesc/Senar, os sindicatos e os produtores consolida a eficiência e impulsiona a inovação e a sucessão familiar no agronegócio catarinense.