A confecção do bolo do aniversário de Capinzal será finalizada na tarde desta sexta-feira, dia 16, no Centro Educacional Prefeito Celso Farina. Desde as primeiras horas da manhã, mais de 30 voluntários trabalham para rechear e enfeitar o bolo que será servido à população neste sábado, dia 17, na Área de Lazer Dr. Arnaldo Favorito.

As massas foram produzidas ainda na semana passada por um grupo de voluntárias e por servidoras públicas lotadas no Programa CECON. Ao todo 400 peças foram confeccionadas com a utilização de 200 dúzias de ovos, 200kg de açúcar, 260kg de farinha de trigo e 12 kg de fermento, entre outros ingredientes.

As massas ficaram acondicionadas em ambiente refrigerado até esta manhã quando foram dispostas sobre as mesas do Centro Educacional onde foram receadas com doce de leite e creme de laranja.

Depois de pronto, o bolo será acondicionado em um caminhão câmara fria até o momento de ser servido.

A primeira-dama Neide Dorini, coordenadora da comissão, agradeceu a todas as pessoas se dedicaram integralmente ao preparo do bolo.

Frango

Além do bolo, as pessoas que participarem das festividades do aniversário do município de Capinzal terão acesso a pedaços de frango assado.

A comissão responsável pelo preparo do frango é coordenada pelo Secretário Sandro Toaldo. Os pedaços serão assados nas churrasqueiras do Centro Social São Francisco de Assis.

Serão oferecidos a população de mais de mil quilos do produto, ou, 5.400 pedaços.