O responsável pela Vigilância Sanitária de Herval d´Oeste, Valdemar Amaral, participou da sessão da Câmara de Vereadores nesta semana para falar do trabalho realizado no município. O convite partiu do vereador Sérgio Moacir do Nascimento (Serginho).

“A Vigilância faz o que determina a Legislação, atua principalmente no trabalho preventivo, por meio de ações para coibir e diminuir riscos. Em nosso município, são dois fiscais de rua que fiscalizam 650 estabelecimentos. A vigilância é o braço do SUS que atinge a saúde, com todas as ações baseadas no Código de Vigilância de Santa Catarina”, explicou Valdemar.

O responsável destacou que a Vigilância Sanitária fiscaliza, no mínimo uma vez ao ano, os setores que lidam com alimentos e todos os prestadores de serviços que envolvem saúde pública. São supermercados, mercados, mercearias, bares, padarias, salões de beleza, lanchonetes, restaurantes, fabrica de massas, sorveterias, qualidade de água do Simae e das Associações de água do interior, entre outros. “Estas fiscalizações são realizadas para verificar se está tudo correto em relação ao manuseio de alimentos, higiene, e também em relação aos alvarás de funcionamento”.

Questionado pelos vereadores sobre a demora na liberação de alvarás, Valdemar justificou que isso pode ocorrer pela falta de algum documento. “Posso garantir que a maioria está com o alvará em dia”.

O proponente do convite, vereador Serginho, agradeceu a presença do representante da Vigilância Sanitária e os esclarecimentos. “Muitas vezes as informações chegam até nós e a população de forma errônea, por isso a importância de trazer representantes dos mais diversos setores do serviço público até esta Casa Legislativa. Sei que vocês seguem o que determina a lei, e a lei existe para disciplinar”.