Relatório apresentado nesta segunda-feira (28), durante a 2ª Cúpula de Sistemas Alimentares da Organização das Nações Unidas (UNFSS+4), na Etiópia, confirma que o Brasil está novamente fora do Mapa da Fome. O país registra menos de 2,5% da população em risco de subnutrição ou com acesso insuficiente à alimentação.

Os dados integram o estudo O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2025 (SOFI 2025), elaborado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO/ONU).

O Mapa da Fome é um indicador global da FAO que identifica os países em que mais de 2,5% da população sofre de subalimentação grave (insegurança alimentar crônica). Estar incluído nesse mapa significa que uma parcela significativa da população não tem acesso regular a alimentos suficientes para manter uma vida saudável. O relatório SOFI divulga o indicador com base em médias trienais, considerando os dados dos últimos três anos.

O Brasil havia atingido o patamar de segurança alimentar em 2014, mas voltou ao Mapa da Fome no triênio 2018–2020. Agora, no período de 2022 a 2024, retorna à condição de segurança, ficando abaixo do limite de 2,5%.

Em nota divulgada em Brasília, o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome destacou que a conquista foi alcançada em apenas dois anos, apesar de 2022 ter sido um período crítico para a fome no país.

“A saída do Brasil do Mapa da Fome é resultado de decisões políticas do governo brasileiro que priorizaram a redução da pobreza, o estímulo à geração de emprego e renda, o apoio à agricultura familiar, o fortalecimento da alimentação escolar e o acesso à alimentação saudável", afirma o ministério.

Como é calculado o Mapa da Fome

A FAO utiliza diversos indicadores para monitorar a situação alimentar dos países, sendo o principal a Prevalência de Subnutrição (Prevalence of Undernourishment – PoU), que fundamenta a construção do Mapa da Fome. Esse indicador aponta o percentual da população em risco de subnutrição com base em três variáveis:

• A quantidade de alimentos disponíveis no país, levando em conta a produção interna, importações e exportações;

• O consumo de alimentos pela população, considerando as desigualdades de acesso, principalmente relacionadas à renda;

• A necessidade calórica média diária, estabelecida para um indivíduo representativo da população.