O setor de bares e restaurantes de Joaçaba, Herval d’Oeste e Luzerna deu mais um passo importante rumo à criação de uma plataforma própria de pedidos. A reunião realizada no dia 30 de setembro, no Inovale, contou com o apoio do Sebrae/SC e marcou a formação de uma governança responsável por definir os aspectos técnicos da ferramenta. O encontro reuniu 27 empresários do segmento.

A startup Belmica Tech, software house residente no Inovale, mediou a reunião e apresentou os principais desafios e oportunidades do projeto, que busca oferecer uma alternativa mais justa e sustentável para os empreendedores locais.

Mais do que delivery

Um dos temas centrais do encontro foi o processo de adesão dos estabelecimentos, que ficará aberto até dezembro. A discussão evidenciou as principais dificuldades enfrentadas pelos empresários, que vão além das altas taxas cobradas pelos aplicativos de delivery já consolidados no mercado.

Outro ponto destacado foi o baixo retorno financeiro aos municípios, já que muitas dessas empresas não recolhem tributos localmente, o que impacta diretamente a arrecadação de cidades como Joaçaba, Herval d’Oeste e Luzerna.

Apoio institucional e técnico

A iniciativa conta com o apoio das prefeituras de Joaçaba e Herval d’Oeste, que participaram da reunião e reforçaram a importância do projeto para fortalecer o comércio local. O Sebrae/SC, por meio do Inovale, segue oferecendo suporte técnico e de gestão para o desenvolvimento da plataforma, que pretende se tornar um diferencial competitivo e um modelo sustentável para o ecossistema gastronômico da região.

Segundo os organizadores, a expectativa é que a ferramenta proporcione mais autonomia aos empresários, reduza custos operacionais e estimule a inovação no atendimento ao consumidor.