Silêncio. Luzes acesas. A cena começa. Só que, desta vez, o espetáculo não está na tela, mas à mesa. O Circuito Gastronômico Vale dos Sabores convida o público a viver uma experiência em que cinema e gastronomia se encontram para contar histórias de um jeito diferente. De 26 de agosto a 30 de setembro, 14 estabelecimentos de Joaçaba apresentam pratos exclusivos inspirados em obras do cinema catarinense, transformando personagens, paisagens, memórias e narrativas em sabores que podem ser degustados. A proposta do evento é aproximar duas linguagens que despertam emoções, preservam identidades e compartilham histórias com diferentes gerações.  

A escolha do cinema catarinense como tema da edição 2026 dialoga diretamente com a vocação cultural de Joaçaba. Reconhecida pela forte presença das artes e por seu papel na valorização da produção audiovisual do estado, a cidade passa a oferecer ao público uma experiência que une criatividade, patrimônio cultural e gastronomia em um único roteiro.   

“Joaçaba tem uma identidade cultural muito forte e o Circuito Vale dos Sabores reforça essa característica ao aproximar diferentes manifestações artísticas. Nesta edição, conseguimos transformar o cinema em uma experiência sensorial que valoriza a criatividade dos nossos empreendedores e fortalece o turismo cultural da cidade”, afirma o secretário de Comunicação, Cultura, Turismo e Eventos, Paulo Krause. 

Cultura em cada prato 

Ao longo do circuito, cada restaurante recebeu o desafio de transformar um filme em uma experiência gastronômica. A inspiração veio de personagens, cenários, histórias, memórias e referências presentes nas obras escolhidas, resultando em pratos que vão além da proposta gastronômica tradicional.  

Além de estimular a visitação aos estabelecimentos participantes, o circuito fortalece a economia local ao movimentar restaurantes, cafeterias e demais negócios ligados ao turismo e ao setor de serviços. “Quando unimos gastronomia, cultura e inovação, criamos oportunidades para que os pequenos negócios ofereçam experiências diferenciadas e agreguem valor aos seus produtos. O circuito mostra como a identidade regional pode se transformar em uma ferramenta de desenvolvimento econômico e promoção do território”, destaca a gerente regional do Sebrae/SC Meio-Oeste, Gelsi Forte Daros. 

Muito além da tela 

A proposta do circuito também contribui para ampliar o acesso ao audiovisual produzido em Santa Catarina. Ao conhecer os pratos, o público é convidado a descobrir as obras que inspiraram as criações e a explorar narrativas que ajudam a contar a história e a diversidade cultural do estado. 

“O cinema preserva memórias, registra modos de vida e revela diferentes olhares sobre o nosso território. Ver essas obras inspirando experiências gastronômicas é uma forma de aproximar novos públicos do audiovisual catarinense e de valorizar produções que fazem parte do patrimônio cultural do estado”, ressalta a diretora de acervo da Cinemateca Catarinense e curadora dos filmes do II Circuito Gastronômico Vale dos Sabores de Joaçaba, Gabi Bresola.  

Luz, câmera e brinde 

Além da degustação dos pratos exclusivos, os visitantes poderão participar da ação promocional do circuito e concorrer ao brinde, uma caneca oficial do evento, conforme as regras disponíveis no site oficial. O passo a passo para acessar o presente consiste em experimentar os pratos participantes, registrar cada visita conforme as regras do festival no site, completar a quantidade mínima exigida pelo regulamento, e então trocar a participação pelo brinde exclusivo. A proposta é incentivar o público a conhecer diferentes estabelecimentos e ampliar a experiência gastronômica ao longo do festival. 

O Circuito Gastronômico Vale dos Sabores é realizado pela Prefeitura Municipal de Joaçaba junto à Secretaria de Comunicação, Cultura, Turismo e Eventos, com apoio técnico do Sebrae/SC por meio da metodologia Cocriando Sabor & Saber. O evento conta com o apoio da Cinemateca Catarinense.  

Estabelecimentos participantes: 

Bavi Gastro Bar | prato: Sirne, Mórne! 

Boreal Pizza e Burguer | prato: Calzone Boreal Raízes 

Cervejaria Tendel | prato: Sabores que a Cerveja Conta  

Dona Farinha | prato: Vale do Tempo  

Empório Immich Bierhaus | prato: Schnitzel & Memórias  

Estação Pastel | prato: Quatro Estações  

Forneria Strata | prato: Doppio Magnético  

Hop Valley | prato: Hop Colonial  

Pastelaria do Vale | prato: Sabores do Vale  

Pizza Blu | prato: Caminhos do Contestado  

Pizza Joy | prato: Combo Cine - Mandioscar & NutsFlix  

Pizzaria do Japa | prato: Sabores e Cores  

Samurai Sushi | prato: Sabores da Terra e do Mar  

Sinner Burgers | prato: Ultra Melted Cheese