O Circuito Gastronômico Vale dos Sabores entra em seus últimos dias em Joaçaba com números que consolidam o sucesso da segunda edição. Até o dia 17 de setembro, o evento registrou a comercialização de cerca de 800 pratos exclusivos inspirados em obras do cinema catarinense, além de 632 check-ins online e 610 avaliações com nota média de 9,7. A programação segue ativa até 30 de setembro nos 14 estabelecimentos participantes do município.

Quem ainda não participou da experiência tem até o final do mês para percorrer o roteiro gastronômico audiovisual. Já os visitantes que passaram por alguns locais podem aproveitar os dias restantes para ampliar o percurso e completar os requisitos necessários — experimentar pratos exclusivos em quatro estabelecimentos e registrar os check-ins na plataforma — para resgatar a caneca oficial da edição.

Cinema à mesa

Nesta edição, cada empreendimento recebeu o desafio de traduzir filmes catarinenses em receitas exclusivas que unem sabor, história e identidade cultural.

“A receptividade do público superou nossas expectativas. Muitos clientes chegam curiosos para conhecer a relação entre o filme e o prato e acabam encantados com as histórias que inspiraram as criações”, explica a empresária Juliana Kley Furtado Immich, do Empório Immich.

Para o secretário de Comunicação, Cultura, Turismo e Eventos, Paulo Krause, a iniciativa fortalece o turismo regional. “O comprometimento dos empresários merece reconhecimento. Esse esforço coletivo contribui diretamente para fortalecer Joaçaba como destino turístico e cultural, além de valorizar o empreendedorismo local”, comenta.

Resultados positivos

O engajamento do público tem movimentado a economia e incentivado moradores a conhecerem novos espaços gastronômicos na cidade. “Mesmo antes do encerramento oficial, já podemos afirmar que esta edição é um sucesso. Os números demonstram a qualidade das experiências criadas pelos empreendedores e a força da união entre gastronomia, cultura e turismo”, pontua a gerente regional do Sebrae/SC Meio-Oeste, Gelsi Forte Daros.

Estabelecimentos e pratos participantes

• Bavi Gastro Bar: Sirne, Mórne! (Filme: Larfiagem)

• Boreal Pizza e Burguer: Calzone Boreal Raízes (Filme: A Culinária Cabocla)

• Cervejaria Tendel: Sabores que a Cerveja Conta (Filme: Cerveja Falada)

• Dona Farinha: Vale do Tempo (Filme: Casa Viva – A Jornada de Grete e Anton)

• Empório Immich Bierhaus: Schnitzel & Memórias (Filme: A Soma de Todos os Sabores)

• Estação Pastel: Quatro Estações (Filme: Quatro Estações)

• Forneria Strata: Doppio Magnético (Filme: Magnético)

• Hop Valley: Hop Colonial (Filme: O Salame Vai à Feira)

• Pastelaria do Vale: Sabores do Vale (Filme: No Quintal de Rosalina)

• Pizza Blu: Caminhos do Contestado (Filme: Irani)

• Pizza Joy: Combo Cine – Mandioscar & NutsFlix (Filme: Cultura de Engenho)

• Pizzaria do Japa: Sabores e Cores (Filme: Diários Daltônicos)

• Samurai Sushi: Sabores da Terra e do Mar (Filme: Mulheres da Terra)

• Sinner Burgers: Ultra Melted Cheese (Filme: Qual Queijo Você Quer?)

O Circuito Gastronômico Vale dos Sabores é realizado pela Prefeitura de Joaçaba, por meio da Secretaria de Comunicação, Cultura, Turismo e Eventos, com apoio técnico do Sebrae/SC via metodologia Cocriando Sabor & Saber e suporte da Cinemateca Catarinense.