A coordenadoria regional do Sebrae Meio oeste realizou esta semana em Joaçaba e Treze Tílias o jantar e café da manhã de encerramento das ações dos projetos de fortalecimento de Bares e Restaurantes, polos industriais Alimentos & Bebidas  e do setor Eletrometalmecanico Região Meio Oeste e a apresentação das ações previstas para 2015.  A apresentação dos trabalhos foi realizada pela analista Técnica de Projetos Coletivos da Coordenadoria Regional Meio Oeste Gelsi Forte Daros.

As ações desenvolvidas em 2014 pelo projeto de fortalecimento de Bares e Restaurantes- Vias Gastronômicas – foram: consultorias em levantamento de oportunidades, curso atendimento ao cliente, consultorias em Boas Práticas do Fazer  e o 1º Festival Gastronômico. Para 2015 estão previstas ações como de: Consultorias Tecnológicas e em gestão, capacitação SebraeMais, rodada de negócio e nova edição do Festival Gastronômico.

Vias Gastronômicas

Com início em agosto de 2014, o Projeto Vias Gastronômica reúne 21 empresários do setor, sendo 14 de Joaçaba, os demais são de Treze Tílias, Fraiburgo, Piratuba e Capinzal e conta com a parceria da CDL de Joaçaba, Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Joaçaba (SHRBS-J), Sindilojas Meio Oeste Catarinense e com o apoio da Rota da Amizade e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Joaçaba.

Polos industriais

O projeto de fortalecimento dos polos industriais Alimentos & Bebidas reúne  15 empresas dos municípios de Pinheiro Preto, Fraiburgo, Treze Tílias, Herval d’ Oeste, Lacerdópolis  e Catanduvas. As metas até 2015 incluem aumentar em 15% a produtividade das empresas, reduzir em 10% o custo de produção, ampliar em 10% a receita dos empreendimentos, obter aplicabilidade dos produtos e serviços ofertados, bem como a satisfação dos clientes.  As ações executadas em 2014 foram: Levantamento das possibilidades de melhorias, capacitação em sustentabilidade, consultorias em gestão de pessoas, consultorias de indicadores, consultorias tecnológicas curadoria e missão empresarial para FFatia em Goiânia. O projeto tem como foco estratégico o desenvolvimento empresarial, o acesso à mercados, a inteligência competitiva e a rede de aprendizagem. Os cursos de qualificação empresarial e as consultorias individuais para as empresas abordarão temas como administração financeira, estratégias empresariais, gestão da inovação, formação de preços de venda, logística, marketing, recursos humanos, entre outros.

As ações para 2015 seguem com consultoria e capacitação em gestão empresarial, consultoria e capacitação em sustentabilidade empresarial, consultoria de indicadores, estudos e pesquisas de mercado, Sebratec (consultoria com foco em inovação de processo tecnológico), capacitação para a inserção de modelos avançados de gestão empresarial por meio do SebraeMais, feiras e eventos, além de missões e visitas técnicas

Eletrometalmecânico

Em relação ao Projeto de Fortalecimento do Setor EletroMetalmecânico foram executadas em 2014 as seguintes ações: Diagnóstico  de  Oportunidades de melhorias  em Gestão e Inovação, Consultorias de Indicadores, capacitação em gestão empresarial, curso de Gestão de Pessoas, Consultoria de Planos e Estratégias, Consultoria de Gestão, Tecnológica e Inovação, Missão para Joinville com cinco empresas participantes, totalizando 749 horas de consultorias e 24 horas de Instrutoria.

Para 2015 estão previstas ações como: gestão e Monitoramento, acompanhamento da execução das mensurações, levantamento das possibilidades de melhorias, Consultoria e Capacitação em gestão empresarial, Programa de Gestão Avançado – SebraeMais, Consultoria de Indicadores, Rodada de Negócio Consultoria  Tecnológica e missões e visitas Técnicas. O projeto que conta com a participação de oito empresas de Videira, Caçador, Vargem Bonita, Catanduvas e Joaçaba,  tem por objetivo promover a competitividade das empresas de pequeno porte participantes do projeto, por meio de ações de capacitação e consultoria em gestão, acesso a novos mercados e inovação tecnológica, proporcionando ganhos de qualidade e produtividade, bem como contribuindo para gerar valor agregado aos seus produtos e serviço . Os resultados esperados até dezembro de 2015 são: aumentar em 15% a produtividade das empresas, reduzir em 10% o custo de produção e aumentar em 10% a receita das empresas até dezembro de 2015.

Segundo Sueli Bernardi, coordenadora regional do Sebrae Meio Oeste, por meio desses projetos, são atendidos setores importantes para a economia regional. “Motivo pelo qual foram priorizados e temos orçamento aprovado para dar continuidade às ações em 2015, bem como propomos ao nosso planejamento (PPA) o apoio com vigência até 2017. Parabenizo a todos os empresários que acreditaram e participam efetivamente, implementando as ações propostas. Somente dessa forma se alcançará os resultados esperados para as empresas”.