São 14 casas participantes. E de Hoje, dia 2, até a próxima sexta-feira, dia 9, quem for a uma destas casas e pedir o prato do festival receberá 20% de desconto. O Projeto iniciou em agosto do ano passado e integra 14 casas, sendo nove de Joaçaba, uma de Piratuba, duas de Treze Tílias e duas de Fraiburgo e conta com a parceria de instituições importantes que representam o setor, a CDL de Joaçaba, Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Joaçaba (SHRBS-J), Sindilojas Meio Oeste Catarinense e ainda conta com o apoio da Rota da Amizade e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Joaçaba.

A coordenadora do Sebrae Meio Oeste, Sueli Bernardi, destaca que o projeto Fortalecimento de Bares e Restaurantes do Meio Oeste - Vias Gastronômicas e Rota da Amizade em 2015 não prevê somente o festival, mas uma série de ações que visam dar continuidade ao trabalho de melhoria na gestão e capacitação dos estabelecimentos que integram o programa. “As ações previstas para 2015 estão acontecendo desde  o início nas áreas de tecnologia, como boas práticas de fabricação, bem servir, consultoria na área de gestão, capacitação com programas avançados em gestão estratégica e missão empresarial.”.

Casas participantes            

Joaçaba

Via Vêneto Pizzaria

Fornicello Gourmet Pizza

Destac Restaurante e Pizzaria

Churrascaria Bordignon

Botequim do Baptista

Estação Pastel

Espaço Gourmet

Intervinhos

Baviera Lounge Bar

Treze Tílias

Hotel Tirol

Lindendorf

Piratuba

Thermas de Piratuba Park Hotel

Fraibrugo

Hotel Renar

Pão Quente